Abgefüllt  2023
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Ex Bourbon
Fassnr. 26580
only 256 Flaschen - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert
Alkoholgehalt: 58,5% vol.

Inverkehrbringer:  Rolf Kaspar GmbH Ruhrallee59 45138 Essen

Die Serie The Cooper’s Choice von der Vintage Malt Whisky Company bietet handverlesene Abfüllungen im Bereich Single Malt Whisky für Kenner und Genießer. Aufgrund der Tatsache, dass die Whiskys innerhalb dieser Serie aus Einzelfässern bestehen, ist jedes Bottling limitiert. Somit stellt jeder Whisky innerhalb der Serie Cooper’s Choice ein individuelles und exklusives Geschmackserlebnis dar.

Nase: Rauch, Torf, Reichhaltig

Geschmack: Ölig, Rauch, Holznoten, Meersalz, Melasse, Honig, Pfeffer, Ingwer

Abgang: Pfeffer, Rauch, Holz

Cask No. 233 - Oloroso Sherry Cask

Limitiert auf 762 Flaschen

Region: Islay

Brennerei: Caol Ila

Abfüller: Coopers Choice

Produktkategorie: Whisky

Typ: Single Malt

Füllmenge: 700ml

Alkoholgehalt: 55,5% Vol.

Farbstoff: Ohne Farbstoff

Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert

Inverkehrbringer: The Vintage Malt Whisky Co. Ltd, Glasgow G62 6BW

Caol Ila 2010/2020
Signatory Single Cask Seasons Winter 2019
9 Jahre
Dest. 09/2010
Abgef. 01/2020
Gereift im Refill Sherry Butt
Fassnr. 316625
52,3 % Vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Dark, darker, darkest - der Elements of Islay Peat & Sherry Cask ist ein Blended Malt Whisky. Abgefüllt von Elixir Distillers exklusiv für Deutschland. Seine Fassreife hat der Blend Islay in First-Fill-Sherry-Hogsheads verbracht.

Abgefüllt ist er unter Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe bei kräftigen 57,2 Volumenprozent.

Nase: Lagerfeuerrauch, Räucherofen und rußige Noten, dann intensive Sherry-Aromen mit dunklen Trauben und Beerenfrüchten
Gaumen: Maritime Noten mit süßlichen Beeren, dazu Lakritze und etwas Eiche
Abgang: Langanhaltend mit Getreidenoten, Würze und mundfüllendem Rauch, der der Süße des Sherrys weicht

Abgefüllt: 2021
Fasstyp: First Fill Sherry Hogsheads
Flaschen: 1.400
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

"After a six year absence, the Sauternes Cask Matured Kilchoman is back! The previous edition was a Sauternes finish, now it’s time for a return to the full power that complete maturation in these wine casks brings. Waves of sweet fruits and butterscotch balanced with our Islay peat smoke, a delicious dram,” Anthony Wills, Gründer von Kilchoman.

Kilchoman präsentierte eine außergewöhnliche und insbesondere seltene Vollfassreifung: Kilchoman Sauternes Cask Matured. Der Islay Single Malt reifte mindestens 5 Jahre in Sauternes Barriques, die persönlich vom Kilchoman Gründer Anthony Wills ausgewählt wurden. Für diesen Islay Single Malt wurde eine Kombination aus First Fill und Re-Fill Sauternes Casks ausgewählt, um die perfekte Balance aus buttriger Süße, BBQ-Ananas, kandiertem Ingwer und blumigen Torfrauch zu schaffen.

Nase: Creamy, buttery notes with ripe fruits, a hint of salty sea air and subtle peat smoke.
Gaumen: Butterscotch and floral notes combine with tropical and candied fruits with integrated peat smoke flowing throughout.
Abgang: Sweetness continues onto the finish, balanced with clean lingering smoke and rich texture.

Die Vintage Malt Whisky Co. mit einer wunderbaren unabhängingen Abfüllung einer ikonischen Islay Destillerie. Gereift in amerikanischer Eiche bevor er im Port Wein Cask verfeinert wurde. Abgefüllt im Jahr 2021 und insgesamt auf 600 Flaschen limitiert.

Nase: Gedünstete Früchte, saftig und süß mit einem Hauch von geräuchertem Fleisch und verkohlter Eiche.
Gaumen: Kräftige rote Früchte und Beeren, Karamell und süßer Rauch mit einer Prise Pfeffer und öligem Torf.
Abgang: Dunkle Schokolade, mehr Sommerfrüchte und dunklere Beeren mit einer fabelhaften Balance aus rauchigem Torf und sanften Gewürzen.

Distillery: Laggan Mill
Bottler: The Coopers Choice
Year: Bottled: 2021
Age: NA
Type: Single Malt Scotch Whisky
Cask number/type: American Oak & Port Wine Pipe / Cask No. #3353
Alc. strength: 44.5 %
Number of bottles: 600 pcs.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Die Vintage Malt Whisky Co. mit einer wunderbaren unabhängingen Abfüllung ebenfalls von einer ikonischen Islay Destillerie. Hier haben wir einen 16 Jahre alten teaspooned Laphroaig. Nur noch 2 Flaschen vorrätig!

Nose: Es ist 16 Jahre alter Laphroaig…

Palate: Es ist 16 Jahre alter Laphroaig…

Finish: Es ist 16 Jahre alter Laphroaig…

Distillery:    teaspooned Laphroaig
Fassnummer:    #800100
Region:    Islay
Alter:    16 Jahre
Jahrgang:    2005/2021
Fasstyp:    Bourbon Cask Matured
Alkoholgehalt:    51%
Typ:    Blended Malt Whisky
Kühlfiltration:    Nein
Farbstoff/Zuckerkulör:    Nein