A Unique fusion of Scotch and Japanese malt whiskies from Ardnamurchan and Chichibu distilleries. The Glover is a unique fusion of single cask whiskies from Scotland and Japan, created in honor of Thomas Blake Glover (1838-1911). Born in Scotland,  Glover lived most of his life in Japan, where he worked as a merchant and diplomat. Enterprising and trusted, Glover played a major role in Japan's industrialisation, and his legacy lives on to this day.

Nose Full-bodied aroma.
Palate This is extremely rich and very balanced in flavour.
Finish Long, delicate and complex.

Abfüller Adelphi
Brennerei Ardnamurchan & Chichibu
Land Schottland & Japan
Inhalt  0,7 Liter
Alc/vol 57,6 %
Alter 6 years
In Flaschen 2023
Anzahl Flaschen  453

The exquisite blend of Caol Ila & North British, masterfully bottled by The Maltman, reflects the profound craftsmanship of Scottish whisky making. This remarkable blended whisky, distilled in 2001 and bottled in 2024 after a careful maturation of 22 years, showcases the strength and finesse of two of Scotland's most prestigious distilleries.

The rare combination of Caol Ila’s robust, peaty Islay malt and the smooth, sweet grain whisky from North British creates a complex flavor profile that perfectly harmonizes both smoky and sweet, malty notes. Bottled at an alcohol strength of 45.9% ABV, this blend offers an intense yet balanced drinking experience.

Nose     Coastal aromas, expect some sea spray with hints of lemon sherbet candy

Palate     Velvety in texture with sugared almonds, subtle smoke and fudge

Finish     Smooth with salted caramel and a nice peppery warmth

Abfüller Meadowside Blending
Brennerei Caol Ila & North British
Land Schottland
Inhalt  0,7 Liter
Alc/vol 45,9 %
Alter 22 years
Botteld 2023
Anzahl Flaschen  453

Fasszusammenstellung Zitat Andy Hart:
"The oldest cask in the blend is a hogshead of 1965 blended whisky, in this 1965 the recipe was Clynelish, Macduff, Teaninich, Dailuaine and Invergordon.
The 1973 hogshead was a blended Scotch which we did not know the recipe of.
The 1992 sherry butt was a blend that had a few different whiskies in, which we didn't know either. We added another blend to the butt that had Dumbarton, Aberfeldy, Ardmore, Miltonduff, Tobermory and Port Dundas. Then we added one sherry butt of younger blended scotch whisky which we do not know the recipe for. Once the blend was vatted together we filled it into sherry butts and let them mature for a couple of months."

Nose: Warmer Honig und geröstete Eiche.
Palate: Sanft und wärmende auf der Zunge, mit feinen Sherry-Noten, dazu kandierte Äpfel, Rosinen und Schokolade
Finish: Langanhaltend und wärmend, mit Butterscotch, Sultaninen und einem Hauch von Walnussbrot

Abfüller Meadowside Blending
Brennerei diverse
Land Schottland
Inhalt  0,7 Liter
Alc/vol 43,1 %
Alter xxxx
Bottled 21/06/2022

Cask Ex-Oloroso Sherry Butts

Anzahl Flaschen  1715

Into the Bleak Islay Blended Malt Scotch Whisky ist ein Teaspooned Islay Blended Malt aus Pedro Ximénez Sherryfässern (als Finish), dem ein Teelöffel eines Whiskys aus dem Oloroso Sherry Cask aus Bowmore beigemengt wurde.

Sie haben es wieder getan – für die Ozeane und den Genuss: Begleitet von Kälte, Regen, Nebel und navigatorischen Herausforderungen schwammen Alex und Nick Ravenhall mit Whisky ausgestattet von einem Ufer zum nächsten.
Wie die Wetterbedingungen vermuten lassen, verschlug es die neuseeländischen Brüder für ihre Spendenaktion nach Schottland: auf die Hebrideninsel Islay. Deren Brennerei-Ikonen Bowmore und Bruichladdich liegen sich an den Rändern des Loch Indaal gegenüber und markierten Start- und Landepunkt für die wohltätigen Freiwasserschwimmer.
Jeder ihrer Schwimmzüge durch die Meeresbucht wurde von Bowmore Single Malt aus Oloroso Sherry Casks begleitet. Auf der anderen Seite wartete ein in Pedro Ximénez Sherry Hogsheads veredelter Islay Single Malt darauf, mit dem Bowmore „teaspooned“ zu werden. Dabei wurde dem „mystery malt“ nur eine einem Teelöffel entsprechende Menge untergemischt.
Welcher der gefeierten Islay Single Malts den Großteil des Blended Malts Into the Bleak ausmacht, darüber dürfen Genießer an dieser Stelle rätseln. Fest steht: Jede verkaufte Flasche der limitierten Abfüllung unterstützt die Meeresschutzorganisation Sea Shepherd.

Nose: In der Nase mit maritimen Noten aus Salz und mit Lagerfeuerrauch. Kirschen und süße Beeren. Dahinter liegen Trockenpflaumen und Leder. Eichenholz und Muskat sorgen für Würze, während Walnüsse den Abgang einleiten.
Palate: Vollmundig und ausgewogen auf die Zunge. Er schmeckt süß nach Trockenfrüchten und würzig nach Torfrauch. Salzkaramell dringt durch und trifft auf Nussschokolade. Beeren und Zwetschgen sorgen für Fruchtnoten. Tabak und Datteln leiten gemeinsam mit Eichenholz den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Verabschiedung mit viel Torfrauch. Salzige Noten, maritime Eindrücke und süße Früchte sind präsent.

Abfüller Signatory für Kirsch Whisky
Brennerei Blended Malt von Bowmore & Co. für Sea Shepherd
Land Schottland
Inhalt  0,7 Liter
Alc/vol 46 %
Alter xxxx years
Bottled 2024

Den ersten Scallywag, der zum Weltschokoladentag 2018 mit seiner starken Sherrylastigkeit für viele Schokoladennoten sorgte – gab es  in der Edition No.1 mit einer Auflage von 300 Flaschen. Hier in der Edition No.2 mit der 10jährigen Abfüllung 2019. Die "Chocolate Edition #2" vereint ausgesuchte Malt Whiskys, die ausschließlich aus der Speyside stammen und ein Mindestalter von 10 Jahren haben, zu einem besonderen Blended Malt.

Tasting Notes:

"This whisky is matured predominantly in Spanish Sherry Butts for 10 Years, the resulting 2009 Vintage Whisky is described as having distinct tasting notes of melted milk chocolate, dark treacle and rich stewed fruits."

Abfüller Douglas Laing
Brennerei Blended Speyside Malt
Land Schottland
Inhalt  0,7 Liter
Alc/vol 48 %
Alter 10 years
Bottled 2019

Numbers 500 bottles